字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第122章 无食谱的演绎?(二合一章节) (第5/8页)
“所以,烹饪「坚果太刀鱼」,难点在,如何让火候渗透这层外壳,煮熟壳下的鱼rou。” 大型水池里,两条鲜活的幻想渔产,在悠闲游曳不见丝毫攻击性。 “这麽说,是不建议剥离它的外壳再烹饪?”夏安啧啧称奇。 “如果伱要是煲鱼汤,直接取rou倒没问题,可如果是烧烤演绎,这一层外壳便是相当於保护措施,出现火候上的瑕疵,鱼rou不至於烤焦……”夏安却直摇头:“这层壳,就是鱼鳞,哪有烤鱼不去鳞的道理?它本身并不是食材。” 说着。 他扭头四顾,在水池边缘找到一张打捞渔产的捕网,撒下网兜,便轻而易举的将一条约两百斤的大鱼拖拽上岸。 「坚果太刀鱼」确实没有多少攻击性,起码比荔枝鲟鱼要温驯的多。 在岸上只是活蹦乱跳的。 夏安上前去,在薙切真凪和她秘书惊愕的目光中,单只手把这条大鱼挺举了起来。 “似乎并不费力?” 持续了几分锺,确认自己可以适应这个重量,夏安才把鱼放回池子。 而後,他才发现薙切阵子和她秘书目瞪口呆的样子。 没待她们询问。 夏安就笑了笑:“身为厨师,臂力强一些很正常对吧?” ??? 你这叫强一些啊。 两百斤的鱼说举起就举起。 正常个鬼! 当然,在夏安眼中,他还是远不如「爆炎厨师」亚刊。 毕竟亚刊点燃长江时,是把六条大青鱼集束在一起挥甩烧烤的,这些大青鱼每条就有七十八十斤,加起来的总重量,已经是单条「坚果太刀鱼」的两倍到三倍。 所以说了,亚刊才是
上一页
目录
下一页