第三百二十二章 魔鬼训练（1） (第4/5页)

采薇之前那种习惯性思维，让她以一种白纸的心态来接纳厨圣乃至御厨们所掌握的新手法。

    采薇惯於川菜刀法以及嵊阳府之内流传的刀法，如今在八大菜系之下，自然不能用原来那一套行事。

    综合原因还是因为御厨这种厨艺，是天下菜系的融合版，只有将这些精粹完美糅合在一起，那才是最正宗的刀法。

    试想一下，川菜的刀功用在鲁菜上是什麽情形，不仅是对於食材的处理，而是一种全新的尝试，那样做肯定有它的道理，先辈们早就实践过，才会得出这种结论，而不是某人想当然那麽做。

    “丫头，是不是觉得我们这样做，有点像疯子?”

    肖峥知道在一般人看来，这的确有点匪夷所思，厨圣斗厨迫在眉睫，不是应该教如何做菜吗，看人切菜是几个意思，何况刀功已经具备不俗实力，与其浪费时间，不如直接露底来得乾脆。

    “我知道前辈此番用意！”

    没想到采薇已然了解肖峥的心思，知道她现在必须像一张白纸一般，那样才能心无杂念的接受一种全新的做厨方式，肖师傅这麽做肯定有他的道理，自己也会全力配合。

    “好丫头！不愧是将来的後起之秀！”

    肖峥让采薇接下来仔细观察，她既然明白这个道理，那麽关於观察刀法的时间可以一定量缩短，但是不能完全取消，因为他们都是严格cao控时间，每一步最少要多长时间都是经过论证。

    魔鬼训练第一轮就是无休止看御厨们的刀法，采薇站在御厨们身前，目不转睛看着御厨们出神入化的刀法，除了手起刀落的飘逸，就是食材被处理後那种意境美。

    换做一般人早就被折磨得老眼昏花，估计一辈子都不想见到这种场景，既然这是肖峥口中的魔鬼