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第一百三十五章 亦师亦友 (第4/5页)
最後滴上几滴醋,这道集山珍海味於一盘的山海兜就做好了。 按照聂大哥的说法,小土豆立即动手,别说他处理食材的基本功还是有,在旁边看着的采薇也在点头称赞。 不消片刻,山海兜在聂锦程的指导下完美呈现,他故意让小土豆先做了一个让他试吃,完成度还行,对於食客来说已经很完美,这道山海兜算是学到了。 最後,聂锦程让小土豆按照他的吩咐摆盘,当摆盘完成後,小土豆望着这盘菜惊讶的眼珠子都瞪出来,这麽精致的菜式摆放,真是少见,如此秀色可餐,他自己都忍不住想吃上一口。 “上菜了!” 聂锦程叫小妹先把山海兜端出去,自己给娘子使了一个眼神,采薇心领神会,知道夫君用意,转身去做三道坊食,剩下的两道雅食都由小土豆来完成。 烟柳烩食、金秋岁寒奉跟山海兜比起来更有难度,尤其是烟柳烩食,需要十种以上的食材,处理好之後再按照顺序烩制,对火候要求极其严格,稍有差池就会走味。 攫欝攫。不得不说小土豆的本事跟天赋,毕竟是厨圣的儿子,血液里都流着一股大厨之血,烟柳烩食跟金秋岁寒奉虽然算不上无可挑剔,或多或少存在一点问题,但是按照他这个年龄,第一次做就能有这种功底,完全在聂锦程意料之中。 小土豆当然认定聂大哥得到采薇jiejie的真传,徒弟都这麽厉害,师父就更不得了了,感觉他比父亲的功底还要强三分。 小土豆来采薇家算是来对了,本来就对做厨怀着一颗赤诚之心,一直都想在厨艺上有
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