第二百九十八章 蝶恋花（3） (第3/5页)

不是重点，关键是菜式的完成。

    光是纹理处理，就让小土豆崩溃，常规处理方式对他来说没有一点定力是完不成，何况这对一个孩子来说是极大考验。

    仅仅是一盘菜，就要这麽多环节，可以理解他对菜式要做到精益求精，毕竟慢工出细活，聂恩当初创制【蝶恋花】肯定也经过无数次实验，指不定从他祖上就开始整这道菜。

    先辈们做菜不是靠天马行空，而是结合实际情况，比如食材的特性跟人为的美化而得来，每一步都倾注了心血，只为弘扬一种文化。

    酒楼的生意刚闲下来，采兰他们几个又马不停蹄的过来继续帮忙，大家都憋着一口气要把这道传说中集美、韵、洁、馨、灵、动、儒做出来。

    “生火……上蒸笼……稍微加点水……那个料酱拿过来……”

    蒲文荣有条不紊指挥着大家，尽可能亲力亲为，把每一步都细化，还特地嘱咐苏醒把每一步都详细记录下来，以便後期累积经验。

    最後基础步骤完成，能不能做成成品还需要靠蒲文荣跟采薇两个人。

    采兰他们坐在离後厨门口不远的地方，眼睛一直看着里面，他们不安的等待了好久，一直没有看到采薇他们出来。

    “这『食记』中的菜式真是绝了，这麽多人弄了一天都做不好。”

    采兰也知道『食记』，jiejie之前把这本书拿给她看过，她知道这本书是姐夫家里的，记录了许多高大上的菜式，就冲厨圣都觉得伤脑筋的菜式，几乎可以判断姐夫这庖厨世家大概是什麽段位。

    “我没猜错的话，你夫君的家人至少是厨圣斗厨的优胜吧！”

    做菜中的蒲文荣突然来了一句，他并没有用眼睛看采薇，注意力还是集中在菜式上。

    按照他理解，聂家至少具备