第三十六章 全新的开始 (第3/5页)

极其考验刀功，做菜之前需要将切好的三丝用温热素水浸泡片刻，这是细节，是聂恩独家处理食材的方式，一道程序没完善，都无法补救。

    木瓜银耳羹和五味汆凇酥丸子，采薇都记住如何处理才能保留原有味道。

    “没想到你还记得该怎麽做呢！真是过目不忘啊！”

    “那是，你师父我可是做厨天才呢！”

    两个人在後厨自得其乐。

    当苏醒跟采兰还有两位兄弟端着这四道菜出来时，众食客的目光都聚集在四道菜上，直勾勾盯着咽口水。

    “真香！”

    “我也想尝尝！”

    “这麽赏心悦目的菜，一定很贵吧！那我可吃不起。”

    “……”

    一片感叹声中，四道菜上了周员外的餐桌。

    采兰逐一跟两位介绍菜品，每介绍一道菜，两位就尝一口，他们都是有身份之人，即便再想不顾一切开吃，也只能先忍着。

    “香菇酿rou酥酿可口，三丝茸酥脆劲道，木瓜银耳羹甜而不腻，不过这道菜……”

    周员外提出自己的疑问，其它三道菜香味瞬间散开，这道五味汆凇酥丸子着实有点普通，闻不到什麽味，跟普通丸子如出一辙。

    “这道菜要这麽吃。”

    采薇从後厨走出来，将放在身边的小杓在丸子一边轻轻一刺，包裹在丸子中的流质rou糜沿着口子流下来，香味也随之而来，香糯的rou糜，加上酥脆可口的表皮，吃在一起别有一番风味。

    周