第一百七十八章 纳凉地 (第4/5页)

菜，今天既然来了，肯定不能白来。

    之前听说采薇家出了竹筒菜式，他没能及时过来品尝，计划着让采薇做上一桌竹筒菜式，可采薇觉得现在吃竹筒菜式有点不合时宜，若是吃上一桌子凉菜，那才叫一个绝呢！

    苏醒也说说这个季节最好吃凉菜，再加上冰镇冷饮跟百花酿，绝对错不了。

    “凉菜，那这里有什麽凉菜?”

    县太爷抬起头看着采薇。

    “有烟熏凤爪酿鲜鱿，千层皮蛋豆腐，烧椒拌牛rou，鲜椒牛双脆，搓椒葫芦丝，豉椒乌骨鸡，虫草花拌瓜丝，李庄白rou，红油土鸡片，韭香荞面，红油捞汁脆百叶，还有秋葵鲜虾仁。我建议再来一份槐叶冷淘就更接地气啦！”

    这些都是菜谱上没有的菜式，因为这些都是一些冷门菜，之前没有开食铺，夏天也没有人愿意出门去吃东西，所以这些菜式只能是自己在家里做些吃。

    “好，那就按照你说的，各来一份！”

    采薇他们也没有吃饭，如今正好跟县太爷他们一桌，她有心多准备几个菜上桌。

    凉菜做起来没有那麽费劲，她跟小土豆还有聂锦程一起，很快就把刚才报那些菜都做了一遍，除了其中一部分留给夥计之外，剩下的全部由他们端到雅间去。

    聂锦程跟采薇，苏醒跟采兰，还有小土豆一齐入座，今天这桌菜真是丰盛，清一色都是凉菜，吃到嘴里，凉在心里。

    “这些菜式真是不赖，怎麽以前没看你们做过呢?”

    采薇说这种菜一般没人点，所以不经常做，她今天难得做一回，以後也不一定会经