第9章：开始新的人生 (第5/5页)

这大半年一滴雨都没下，如今庄稼还不知道能不能撑到秋收，家家户户都过的紧巴巴的，所以能少吃一顿就省下来一顿。

    但白桃桃是个孕妇，本身一顿不吃就饿的慌，加上怀孕，晚上这顿她若不吃，今晚就别想好好睡觉了。

    所以晚上她准备简单熬个猪肚粥。

    家里只有四个大人跟一个一岁多的孩子，一个猪肚加两把糙米就够吃的了。

    白桃桃第一步先洗米，把米洗乾净後放水先泡一会。

    接下来再将猪肚处理乾净，然後猪肚冷水下锅，加姜片，少许花椒，料酒先焯一遍水。

    然後再将焯过水的猪肚切成丝。

    另起锅烧热油，放入大蒜，姜片炒香，然後将切好的猪肚丝倒入锅中翻炒一会，为了去除猪肚的异味，这个时候可以再加点米酒进去翻炒，这样炒出来的猪肚都是喷香的。

    等米酒炒乾，猪肚香喷喷的之後，就可以加水炖了。

    等猪肚炖软烂之後就可以把猪肚捞出来，锅里的汤汁留着下米熬粥，等米粒开花後再把猪肚倒回锅里中小火焖个五六分锺後就可以调味出锅开吃了。

    为了避免一些不必要的麻烦，前面加进去的大蒜，姜片白桃桃都给挑了出来扔进灶火里烧了个乾净。

    “有毅媳妇，你这是做晚饭了?好香啊！”干了一下午农活回来的陈王氏一进屋鼻子就敏锐的闻到一阵香味，忍不住一边吞着口水，一边好奇的问。