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第104章:猪油拌饭 (第4/4页)
走近厨房朝他大姐问道。 “嗯!今日只吃饭,大姐让你们吃一顿特殊的饭。”谢繁星有些神秘的道。 随後,她到仓库盛了些大米出来,洗净之後,放入木甑里头去蒸。 这次蒸饭她并没有加入番薯丝进去一块蒸,倒是一旁的繁月有些好奇的问道:“大姐咱今日只吃饭,是吃蛋炒饭吗?” “不是。咱今日就只吃猪油拌饭。” “猪油拌饭?”繁月一脑袋的问号。 饭她吃过很多,蛋炒饭、蒸米饭、小米粥,就是没吃过什麽猪油拌饭,这顿时让繁月有些期待这猪油拌饭了。 “没吃过吧!待会大姐拌给你们吃,保证吃了一碗还想吃第二碗的。繁阳你去外头掐点葱回来,待会用得着的。”谢繁星一边守着蒸饭,蒸了些时间了之後,她打开木甑的盖子,用饭杓杓了少木甑里头的米饭。 见米饭已经蒸熟了之後,米饭煮得不软不硬,粒粒分明。 谢繁星让繁月取出一个大海碗出来,把煮好的米饭盛出来,接着她挖了两大杓猪油放入米饭之中,猪油不能够过多,不然的话吃起来太腻。 倒入和适量的酱油、生抽、鸡精下去,再趁着米饭还有热的时候,搅拌一下,让调料和猪油充分的融入米饭当中。 当搅拌均匀之後,此时的米饭呈现出一种暗黄的颜色,颜色不深不浅,油亮发亮,而且,米饭散发出一股诱人的香味。 繁阳择来的葱切成葱花,撒入米饭上,那看起来更有食欲了。
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