第58章：皮蛋 (第4/4页)

，再混合倒入茶汁、盐再一次的搅拌均匀，这些工作做好之後再将鸡蛋放入其中，并压於液面下，盖上盖子密封，放置於20℃的环境下腌制半个月左右，将其取出来剥壳检查。

    当然了，谢繁星此时制作的皮蛋，是烧硷法制作，另外还有硷石灰法等，需要用泥巴包裹制作，谢繁星觉得太费手脚就捡了一个容易的制作的方法。

    制作完皮蛋之後，谢繁辰这才去菜园子去摘菜去了。

    等摘完菜回来，谢繁星开始处理这些菜，该折成段的折成段，该去头尾的去头尾。

    弄完菜之後，谢繁星又带着繁辰削了许多竹签，把这些菜一串串的串好放在一旁备用。

    紧接着，谢繁星又开始磨香料了起来，她一边磨香料一边和繁辰说话:“繁辰，今日一上午你们都干了些啥?”

    “我上午去山脚下摘了些金银花回来在晾乾。 繁日的话，在房中看他从曹伯带回来的书。

    大姐带着繁雨姐刺绣，大哥带着繁文去山里头打猎去了。所以今日上午我们都没来帮大姐和泥巴。”谢繁辰一边替她大姐磨粉，她一边道。

    她知道这个家根本就藏不了事情，她大姐想问，自己就老老实实的告诉她大姐就是了。

    反正她大姐想知道，随便一问或者一看就会清楚。

    况且，他们这个家的兄弟姐妹，都挺有意思的，不知道是凑合来过日子的，还是天意让他们聚在一块。

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