第161章 默契 (第1/2页)

    ??来到中间大厅，肖云语就看到石臼和石磨已经洗得乾乾净净的了。

    ??把木桶放在一旁椅子上，肖云语道：“瑞兴，你和冯素去磨米浆吧。”

    ??“好。”说着陈瑞兴就抱着米朝石磨走去，冯素也跟着走了过去。

    ??米浆就是用来制作九层粿的，而现在外面制作九层粿基本都是用机器了。估计现在很多零零後都没见过这种石磨了。

    ??它是由两块原形石块叠在一起，上面的石块有一个洞，是下糯米的地方，旁边还有一个把手。

    ??下面一块石头有一出口，在两块石磨下面还有一个石托，磨出来的米浆会聚集在石托上，把容器放在石托的口子下面，米浆自然就会流到容器里面了。

    ??在农村人的眼里，这石磨和石臼可不单单只是制作美食用的，按老人家的说法，这石器是可以镇压风水，所以大家都比较宝贝。

    ??说起来这石磨还是挺重的，毕竟他是实心的，而且个头也不小。

    ??在叶娥的指导下，冯素负责下米，陈瑞兴则负责磨，才没过一会儿他就满头大汗。

    ??不过看着米浆从石磨底下的口子出来，流到底下的水桶上，两个人还是蛮有成就感的。

    ??而肖云语这边也把糯米倒进石臼中，锤米团可比磨米浆有难度多了，不但是的力气活，锤的时候还得讲究技巧。

    ??而且锤米团一个人还不行，得两个人配合，一个负责用木杵锤，一个负责给木杵抹水。

    ??因为糯米最大的特点就是粘，如果木杵不沾水的话，一锤下去，可能就很难拔起来了。

    ??而抹水也是