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第一十章 老娘不是怀孕,是饿啦 (第1/2页)
他这一问,倒是把我给问愣了,是啊!我喜欢吃点什麽样的点心糕点呢?其实啊,我本人对宋朝的一些什麽食物,并不了解,只是在书中看到过几次,不过由於时间太久,有点记不太清楚了,後来想了老半天,才想出来。 在《金瓶梅》这本书中,第六十七回有提到一种糕点,这种糕点的名字叫做“酥油鲍螺”。 书中记载,酥油鲍螺是一种花式点心,用奶油制成。制作过程,把牛奶倒进缸里,自然发酵,煮成奶渣,使劲搅拌,分离出奶油,搀上蜂蜜,搀上蔗糖,凝结以後,挤到盘子上,一边挤,一边旋转,一枚枚小点心横空出世,底下圆,上头尖,螺纹一圈又一圈,这就是酥油鲍螺,又叫做滴酥鲍螺。在南宋临安,它是最常见的花式点心,到了中秋节和元宵节,无论富贵之家还是小门小户,都要用它待客。 这酥油鲍螺,入口即化,此物出於西域,非人间可有,沃肺融心,实上方之佳味。 现在想到那书中所描述,我这肚子里就更饿了。以前看那本书的时候,我就很想尝尝这种味道,但是心中也知道,我一个生活在二十一世纪的人,怎麽可能会吃到宋朝的点心呢? 虽然现代的蛋糕店,也有的卖,但他毕竟做不出来书中所描述的那种味道,不要问我为什麽知道,因为我吃过。 “我想吃酥油鲍螺。”在心里想了许久之後,我说道。 那武大郎,听我说完以後,好
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