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第38章 寅国茶事 (第1/4页)
民以食为天,出了钱庄我就去街上找了间小饭馆先把肚子填饱。 要说茶叶是寅国一大经济支柱,果真不假,不要说街道两旁的道路上除了卖茶的铺子,还有许多茶寮茶肆,就连普通的饭馆中也专辟了一小块地方放了许多高高低低的大茶筒,以便向前来吃饭的顾客兜售。 我找了张靠里边的桌子,点了几道当地的特色菜,其中有一道名为茶香石鳜鱼的菜肴据说是店里的招牌菜,把约一指长的小鳜鱼用油煎炸後,同本地的茶叶放一起翻炒,再用秘制的酱料浇在上面,我吃了4,5条,果真舌尖留有茶香,兼有鱼鲜,很是清新。 吃完饭出了门,我又到街上逛了逛,一来嘛了解下本地的风土民情,二来是想看看这茶叶的买卖究竟是什麽样,好为以後的计划做好准备。 在街上转了一圈,又问了些路人,大概将我想知道的事情了解了七七八八。 这寅国喝茶的地方有四种,一为茶寮,乃是达官贵人饮茶之处,环境清幽,只设雅间,有幼小就学习茶道的茶女专门伺候,也是这些人惯常谈事的地方。 其二为茶坊,此处不仅能喝茶,还能听说书,小调,看杂耍,把戏,家境殷实的百姓常来次打发时间,逢年过节就更热闹了。 第三为茶馆,茶馆门口一排开十来个火炉,上面架着烧开水的大铁壶,有家贫又爱饮茶者可来此处,只需一文钱,店家就会给你个小茶包,自喝自饮,若不嫌喝久了,茶汤无味,倒是可以从早上坐到晚上,此处人最多,有些没位置的人就在店门口找个台阶坐下来喝茶。
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