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第134章 心虚 (第2/4页)
,西弄弄,一天的时间也就过去了,眼看着太阳已经西斜,夕阳的余晖将天边晕染出绚丽的晚霞,应了那句晚霞行千里的农谚,明天又是个好天气。沈芮把鲜玉米和红薯分了大奶奶一些,让她和大爷爷晚上煮着吃个新鲜,开始打道回姥姥家。 她到家的时候,正赶上小舅妈和沈妈准备做饭,看着沈芮带回来的新鲜玉米和红薯,今天的晚饭主食就有了。 新鲜的红薯削皮剁块,加水煮开小火熬到红薯软绵,搅上提前准备好的面浆,在小火细细的熬到生面浆全全熟,边缘都起了一层淡淡的透明锅巴,在锅里咕嘟咕嘟冒泡,香甜的红薯稀饭就煮好了。在鲁豫两地,稀饭代表的可不仅仅是粥水。 小舅妈擦乾净手,和小时候一样,揪了一块递给沈芮,这是小时候她们姐弟三人围着锅台常常会得到的犒赏。这种软锅巴,清甜入口就化,若是掺在最後一碗贴着锅底盛出来的,略带焦香的红薯稀饭里,又是另一种韧韧的好吃。 煤气上煮了新鲜的玉米棒子,顺带的还姥爷和沈芮一起还削了些新鲜的玉米粒,用小石磨磨成玉米浆,拌上少许白面绿豆面,直接升了鏊子,烙了一摞鲜玉米煎饼,配上刚炒出来的西葫芦丝,土豆丝、辣椒炒rou,京酱rou丝简易版的胡萝卜丝炒rou丝,配着刚熬出来的自家晒的酱豆,还有本地的大葱··· 卷着吃,微微的鲜甜中透着新鲜玉米的清香,配上里面特别下饭的农家小炒,吃着煎饼卷菜,时不时在吸溜几口
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