第150章 没见过的新菜式 (第1/3页)

    ??何雨柱已经想好了要做的菜。

    ??他要做一道，这个年代人绝对没见过的菜。

    ??樱桃鹅肝。

    ??别说奎哥了，就连原主傻柱也不知道这道菜。

    ??这可是二十一世纪的米其林大厨发明的，现在是十九世纪，能有人知道这道菜才怪呢！

    ??这道菜费工夫。

    ??若是想要做的色香味绝佳，就得花上好几个小时。

    ??但是现在时间紧迫，何雨柱只能退而求其次。

    ??只要口味说的过去就成了。

    ??反正这个年代还没人吃过这菜，根本品不出来这道菜做到顶级是什麽口味。

    ??重要的是，奎哥没见过这道菜，就够了。

    ??食材後厨都有。

    ??鹅肝，牛奶，黑胡椒，白兰地，红酒等等。

    ??把牛奶红酒倒在鹅肝里，碾碎鹅肝。

    ??加上黑胡椒和白兰地。

    ??本来应该泡一晚上，但是现在时间紧迫，只泡了十分锺。

    ??然後蒸熟。

    ??何雨柱把胡萝卜和西芹拿出来洗乾净，放入香叶煮沸。

    ??水开後，加少