第一百一十一章、3菜 (第4/4页)

小心翼翼的吃了一口，想象中的酸涩难忍并未出现，倒是清爽伊人、嫩滑得紧，他指了指鱼，“小七，你尝尝，我还没吃过这麽做的鱼，口味真独特，虽然和酸菜鱼一样都是略带酸味，但没有酸菜鱼的厚重感。”

    小七沉默的夹了一片鱼rou，放入嘴中，点了点头，“好吃，二爷爷找到美食了。”

    “嗯。”南宫弘十分自得，又去夹了虾丸鸡皮汤里的虾丸吃，虾rou的鲜香吸收了鸡rou的味道，双倍的鲜嫩让他满足的嗟叹，“真鲜，要是早一点上桌，会更鲜美得多。”

    柳茹月承认了自己的不足， “老先生说的是，厨房里就我一个人，上菜慢了些，所以，我以後每天也只能接待十桌客人。”

    “不过将来客人上桌，我先上酒水、甜品，随後做好一道菜就端上来一道，就不会耽搁时间，影响菜的鲜嫩了。”

    南宫弘听她这麽说，也明白一个妇道人家忙不过来。

    方才他也尝了广式蒜香蒸鸡，比别家的鲜嫩入味，这种靠手艺的菜，请人来做，味道就不同了，所以这个老板娘肯定不会请人来帮忙的。

    “你这样开店，一天十桌，能赚到钱麽，乾脆把这店铺典出去，到我南宫府当厨娘吧，我一个月给你开五十两月钱。”

    柳茹月抿着嘴，淡淡的笑了起来，“老先生，你可知我一桌酒菜，卖多少钱?”

    “靠你做的口味，一盘广式蒜香蒸鸡，比秦毓楼的还好吃，一道菜卖5两银子足够了，但你家店面不上档次，又会让菜掉价不少，卖3两银子。”