第一百二十七章 米饭蛋糕 (第4/4页)

娘， 你先端去饭厅让大家赶紧吃吧，我再摆弄下煮蛋。”

    交代好月娘後，她将已经煮熟捞起浸泡在凉水中的熟鸡蛋纷纷剥壳待用，一半用来做刚破壳的趣味鸡蛋，一半用来做有鸡冠能站立的公鸡。

    首先是刚破壳的趣味鸡蛋，刘槿拿起菜刀沿着鸡蛋中部心翼翼的切棱角分明的波浪线。看似简简单单的一刀，实则很考验刀工，太薄不行，太厚亦不行，要切到蛋白上下分离，却不损伤蛋黄才行。

    切好之後，她又取下上蛋壳，再切一刀波浪线，将切掉的蛋白丢置不用，余下的蛋白继续扣在蛋黄脑袋上。如此一来，原本全白的熟鸡蛋少了一圈熟蛋白，恰似鸡刚破壳而出的呆萌模样，以黑芝麻为眼，她又用胡萝卜切出一个的嘴巴，耐心的按在蛋黄上，原本的熟鸡蛋立即摇身一变，仿若一只只刚刚破壳的呆萌鸡。

    第二道站立的公鸡则简单的多。

    取出一根胡萝卜，她三下五除二的削去外皮，将其雕成鸡冠、鸡翅、鸡爪的卡通模样。然後在鸡蛋脑袋上竖切一道嵌入鸡冠，再用粉丝将鸡翅、鸡爪扎在相应部位。末了，依旧是用黑芝麻做眼睛，胡萝卜做嘴巴，制出脸盘。

    至於站立，则是因为她先前在鸡蛋底部削去了一层使它底部成了平滑的圆形。在盘底铺好生菜後，她将一只只鸡挪入其内，放眼望去，栩栩如生，让人不禁有些舍不得下嘴。

    “鸡蛋来咯！”托着瓷盘，她微笑着向饭厅走去，只望这顿用心的早餐能给大家带来一个好心情，开心的开始这美好的一天……l3l4

    (四库书)