第33章：鲫鱼汤和酸菜鱼 (第2/2页)

得太狠了，是红烧的，村里的味儿到半夜才散去……又辣又香。”

    众人议论之中，还有村民眼红的，说酸话:“管家这是过上城里富贵人家大鱼大rou的日子了?”

    “他们家吃rou是他们的事，但妨碍到我们家了！他们家做饭的味儿天天传得全村都是，为啥要全村人跟着闻啊?”

    “就是，而且馋得我家粪蛋这几日在家都嗷嗷哭，这关不关他们家的事?！”

    “啧，管池北现在可能耐了，还能猎到羊。”

    一些好坏参半的言语，管池北都完全没管，径直提着鱼回了管家。

    他还真挺有研究，知道下奶的是鲫鱼汤，三条鱼里面最小的那条，就是鲫鱼，也有一斤多两斤了。

    另外两条则是草鱼，更大一点。

    荣大娘见今天的是鱼，又喜不自胜，禁不住赞了管池北一句“真能乾”，带鱼去厨房做了。

    给叶漉漉一个人熬的，自然是奶白浓香的鲫鱼汤。另外那两条草鱼，则做酸菜鱼，农家人几乎家家户户都有腌酸菜，不费什麽东西。

    捞几颗酸菜出来，洗掉表面盐分，切碎，再准备小米椒切碎、乾辣椒、花椒八角大料、姜葱蒜这些常用的料。

    草鱼杀了片成片，鱼骨剁成块儿，再按照典型的酸菜鱼方法一做，就是一道诱人口水狂流、很是下饭热气腾腾的酸菜鱼。

    当天，隔壁几户人家里小孩子又馋哭几个。

    有些心眼小的妇人，确实一边哄孩子，一边嫉妒又越发埋怨管家了。