三十四 不能杀牛 (第2/4页)

再去瓤。

    旁边配菜的婶子麻利地配着菜，余光扫了她一眼，她对小姐来厨房其实是很不满意的，毕竟这会儿正是忙的时候，没谁有空去跟她玩。

    可想着既然东家都没说什麽，且她瞧着小姐做事情井井有条，也没妨碍到她什麽，就在一旁切黄瓜，便也压下心里的想法，专心地配菜。

    江笑笑处理好黄瓜，分成两份装到两个大盆中，加了盐稍微翻拌一下，要把黄瓜中的水分腌渍出来才能做，这中间得等上半个小时左右。

    江笑笑趁着等待的时间，回到雅间执笔做起了先生布置的课业，等时间一到，才搁下毛笔，快步跑到後厨。

    她手脚麻利地捞出黄瓜，挤水分，这後面的步骤就简单得多了。

    只需往里加入姜、蒜，新鲜的小米辣，没有冰糖，便用色泽不太白的白糖替代，最後再加入酱油搅拌一下，冷藏一晚就能吃了。

    江笑笑爱吃酸，索性就往另一盆里加了点醋，统共有两盆，这样也就兼顾了大家的口味。

    左右酱黄瓜的做法也不是太难，江笑笑就没有特意背着人去做。

    这菜其实只要肯琢磨，要不了几天时间就能琢磨出来，也没有必要。

    别人学去了也没什麽，就算按照她的步骤来腌制黄瓜，做出来的味道也不尽相同。

    江笑笑唇角勾了勾，往两个盆子里加了两碗加了灵泉水的井水。

    她对灵泉水很有自信，加了灵泉水与没加灵泉水的菜，吃起来的味道绝对不一样！

    这也正是她不背着人做的原因。

    古代没有冰箱，若