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第24章 炒糖色 (第2/2页)
,跟大家刚才吃的也就在色泽上更透亮些。 孔不凡做了个请的姿势,大家便也不客气了,纷纷举着。 女孩们以袖遮面低头吃,男的也不那麽讲究了,大口嚼起来。 孔不凡焦急的看着大家吃,有的边吃边点头,有的不方便说话的就比划了大拇指。 孔不凡自己赶紧塞了一块嘴里,跟以前吃的确实不同,入口有清甜的糖味,慢慢嚼,rou的筋道和香味就溢出来了,竟比原来还要鲜美。 阮云道“不错,跟原来的滋味是不同,虽然我不太喜甜口,但这个不让人讨厌,rou的香味更浓。”其它人也纷纷附和,有的甚至伸出了第二筷。 云行解释“糖能上色,也能提鲜。” 孔不凡感激不尽,门口的大师傅得了信,一溜烟跑下去了,赶紧给楼上的祖宗们做上。其实他知道没问题的,出锅时他尝了一块,也尝了汤汁,真真不错,看来以後有的研究了,哪能菜能放点糖提鲜,哪些可以用来上色。 厨子去忙了,这边孔不凡真心实意的对着云行一礼“感谢云姑娘仗义援手,孔某感激不尽。” 云行忙躲开“举手之劳孔老爷不必挂怀,还要看客人喜欢与否。” “姑娘肯在此时伸手援助,已是大义,其它的,嗨,是福是祸都躲不掉。” 凌飞道“孔老爷也别太灰心,我刚才看刑千户的meimei,也不是个难相与的,想必不会太为难,而且我对云行的这个法子有信心呢。” 众人也都咐和着安慰起来。
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