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第29章 哼,我和师父是一国的 (第5/8页)
感就没了。 焯水後,将茼蒿控水过凉放到一边备用。 见小卡比兽已经将米饭煮上,此时正眼巴巴地看着自己,於是安杰就一边做,一边仔细向它介绍其中的细节。小卡比兽听得津津有味。 随着安杰用锅、倒油,将葱、姜、蒜、辣椒倒入其中翻炒,厨房里顿时飘出浓郁的香气。 “刚~刚~” 小卡比兽耸着鼻子嗅个不停,脸上全是享受,暂时不能吃,闻一闻也能解馋。 等香气完全炒出来後,安杰倒入茼蒿,加入生抽、耗油、辣鲜露等调料,再加入食盐、鸡精,其中的分量该如何把握,安杰都会仔细和小卡比兽说明。 小卡比兽一边听,一边点头。 小卡比兽虽然平时傻乎乎,但在厨艺学习的过程中却非常敏锐,安杰只要说一遍,它大多都能牢牢记住。 很快安杰将炒好的茼蒿淋上香油出锅,一份炒茼蒿就这麽做好了。 “来,小卡比兽。”他用筷子夹一点放到小卡比兽嘴边,小卡比兽连忙一口吞下。 “怎麽样?”安杰问道。 “刚~”好吃!巨好吃! 看着小卡比兽眼睛都眯起来了,安杰顿时就知道答案了,“我就知道你会喜欢。” 接着安杰看着面前的阿西蕾水草有点犯愁,这玩意儿他以前没接触过,要怎麽做? 考虑了半天,他觉得既然味道像海蜇丝,那就按照海蜇丝的做法来吧,用凉拌的,这样也不会改变阿西蕾水草的特殊口感。 说做就做。 安杰取来黄瓜和萝卜切成丝备用,这两样都是安杰家菜园自己种
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