第231章 文兴烤鸭 (第6/6页)

好吃。”姜健指了指放着泡椒水的碟子。

    ??克利斯点点头，美滋滋地蘸了一下调料，然後把烧鸭放入口中。

    ??顿时幸福地闭上了眼睛。

    ??烧鸭的火候恰到好处，皮质酥脆，rou质紧实。

    ??一口下去，rou里面的汁水瞬间在整个口腔里爆炸开来。

    ??不爱吃rou的人可能会觉得有些油腻。

    ??但是对姜健和克利斯这类rou食爱好者来说，简直是一种绝妙的享受。

    ??尤其是蘸了泡椒水以後那酸酸甜甜辣辣的清爽滋味。

    ??让烧鸭整体的风味更上了一层楼。

    ??这家店上菜的速度不慢，基本都是一道接着一道，没有停下过来。

    ??跟招牌烧鸭比起来，蒜香和牛粒就显得比较中庸。

    ??牛rou虽然确实挺嫩的，但并没有到入口即化的水准，蒜香的风味也不浓郁，相比於298元一盘的价位来说，感觉有点血亏。

    ??幸好後面的小青龙麻婆豆腐及时挽救了克利斯对这家餐厅的印象。

    ??看得出来，主厨有针对南方地区人士的口味做了微调。更注重菜品的鲜香，有意识淡化了麻辣的存在。

    ??即使是不吃辣的人，吃这道菜也是一点问题都没有。而且微微的辣味，能够更加刺激食客的食欲。

    ??特别适合配着米饭吃。

    ??大快朵颐之後，克利斯满意的看着一桌子的空盘子，笑着道：“这家店的味道确实不错，挺下饭的。”

    ??姜健点点头，秘制的烧鸭和各色的鲜香菜品非常适合用来配米饭，而对於中国人的胃来说，香喷喷的白米饭永远是最美妙的慰藉。