第51章 何雨柱爱顺菜 我不惯着他 (第2/3页)

  ??谭家菜以燕窝和鱼翅的烹制最为有名，其保留翰林府家庭制做方法。何雨柱从老爹何大清那，得到谭家菜的祖传手艺，但是他同时也知道，谭家菜除了山珍海味外，还有家常菜的烹饪。

    ??临近傍晚的时候，聋老太太灶间飘出一股又一股鲜香浓郁的炒菜味。

    ??明明是家常素菜，却能通过巧妙的烹饪，做出十全十美的家宴效果。

    ??院中央摆了张古朴的大木桌，桌上香气氤氲，满满都是菜肴的鲜香味。一大锅牛腱子rou汤，周围摆满一圈的地道谭家菜，四喜烤麸，腐皮卷，脆菇，脆皮豆腐，茶汤捞饭，玉水出芙蓉……

    ??素菜，豆腐，通过何雨柱的大厨手艺，竟然摇身变成上档次的宴菜！

    ??全四合院乡亲闻到香味，立马翕动鼻子，陷入深深的沉醉中。

    ??“我的天！这也太香了！”

    ??“这菜！绝对是部队里当官的才能吃到啊！”

    ??“一大爷在车间做到8级钳工，一个月工资92块钱都没见过这麽丰盛的大菜！”

    ??“宿娃，你这得花多少粮票，rou票还有菜票才能铺满这麽一大桌？”

    ??“老太太为了迎接街道主任和书记真是下血本。书记绝对不敢空手来啊