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第213章 上京都,拍卖会 (第2/2页)
”。 ??京都鸭曾在百年以前就已经传至欧美,一经繁育就一鸣惊人。 ??因而,作为优质品种的京都鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。 ??众人先去酒店放好行李後,就直奔最近的一家京都烤鸭店。 ??黄子名一口气就点了20只烤鸭。 ??两个片rou的师傅一边给他们片鸭rou,一边热情的给他们介绍烤鸭的吃法。 ??“用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面, ??放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,这是通常的吃法。” ??“第二种吃法是蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。 ??蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃, ??在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。” ??“有些顾客不喜欢吃葱、蒜,却喜欢将又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃。 ??这种吃法特别适合女士和儿童。” ??…… ??京都烤鸭不愧是具有世界声誉的着名龙国菜式,色泽红润,rou质肥而不腻,外脆里嫩。 ??众人都吃得非常满足,吃完鸭rou,又喝鸭架汤。 ??奶白奶白的鸭架汤里加了冬瓜和粉丝,不仅没有一点腥味,还非常的好喝。
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