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第36章 青牛 (第1/4页)
自家种的黄豆磨成豆浆,煮沸後压制成豆腐脑。玉娘弄的豆腐脑,没有气泡,雪白细腻的豆腐脑像内脂豆腐。 苏灵雨站在板凳上,将鲜嫩的豆腐脑用木杓子挖出,放置一边。将苏重捡回来的木耳,洗发泡洗乾净。 苏张氏与苏李氏进村,买了十对小鸡归家,将小鸡放进鸡笼,再放入一盆水。 苏李氏体弱,撑着桌子坐下,“三儿你弄什麽吃的?豆腐不留着晚上吃?” “留有。” 苏灵雨年幼,接下来的活儿留给娘亲做。趴着小窗户,看着娘亲将木耳碎放锅里炒熟,随即又见娘亲将砂糖熬成糖水。 见糖水起锅了,苏灵雨快快端着小碗过去,小短手端着小碗递给娘亲。苏李氏在带有热度的豆腐脑上,浇上糖水,撒切碎炒熟的木耳。 “你拿不了,让我来。”苏张氏帮她送到餐桌去。 苏灵雨手里捏着小杓子,小碎步跟随在娘亲身後,眼巴巴看着瓦碗。 爬上板凳,跪在板凳上,用小杓子搅拌豆腐脑,将木耳与糖浆充分混合。 苏重与爹爹进城给王家哥哥治马,顶着大太阳回家,瞧着meimei吃豆腐脑,吧唧嘴,“娘,厨房可还有?” “有,多着呢。” 苏重跟着娘进厨房,先送了一碗给奶奶,自己抱着大碗狼吞虎咽。 “大侄媳妇可还有,给老叔来一碗不?”老李头瞧着小娃吃着香,讨要一碗来尝尝。 这一尝便不得了,豆腐脑色白软嫩,鲜香可口;山珍木耳脆爽,嚼食带劲,再与糖水混合。满口鲜香,美味盈口。 “豆腐脑如妙龄少女
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