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二百五十 抵押 (第4/4页)
辅料,黄焖鸡要的调味汁先调好,葱姜蒜准备好。 然後又是两个火一起开动。 排骨放上姜片先炖上。 刚刚烧水的锅把水擦乾,热锅热油,姜蒜下油锅爆香,淋过水的鸡rou下油锅爆香,把水分炒得差不多,鸡皮微微泛黄,倒入调好的酱汁和刚刚留下的热水。 水刚刚没过鸡rou,转小火,盖上锅盖,开始焖煮。 rou都上锅了,韩行矜去洗莲藕,泥巴新鲜看起来是有点脏,可是洗起来比乾泥巴快多了,莲藕洗好,就等排骨煮到半熟就下锅了。 导演在中控室看着厨房里韩行矜有条不紊的一举一动,新的点子又出现了。 韩行矜不知道, 自己只是想早点吃饭,习惯性让火不等人,没想到被邹红盯上了了。 不管黄焖鸡还是排骨都要煮挺长时间的,关键是两个菜都是用一般的汤锅煮,尤其是患焖鸡,韩行矜的看着别让汤汁干了。 於是从餐厅拖了一把凳子过来,背对着灶台,坐在了岛台边,拿着本书在翻看,时不时揭开盖子看一眼鸡rou的情况,适当加点水,翻炒两下别粘锅。 罗以炳回来看到的就是站在灶台前用大杓翻炒鸡rou,一手拿着一本书背在身後的韩行矜。 说不清楚为什麽,罗以炳总觉得这个场景似曾相识。 罗以炳放下工具,在院子里把连体水裤脱下就走进厨房。 “辛苦小矜了,有什麽需要帮忙的吗?” 韩行矜回头看到罗以炳,跟在他身後的李浩晨背篓里还装着一些莲藕。
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