第37章 江枫简直就是宝藏男友 (第3/3页)



    ??南乐瑶愣了下：“难，难道？”

    ??厨房之中，江枫将花束解开，然後将不同的花瓣各自摘下。

    ??没错，今晚餐点中的另一道，甜点“风雪摘花”还差的，就是这些新鲜花瓣。

    ??将其简单洗净之後，便轮到了最关键的一步。

    ??江枫将事先准备的那一盘水晶冰沙从冰箱中取出，随即又分别准备薄荷与蜂蜜。

    ??先将蜂蜜进行低温处理，薄荷榨汁。

    ??随後，再将两者一同放入分子料理机之中，充分打发！

    ??直至打出介乎於绵密与泡沫之间的口感，再稍许调味，即可完成制作。

    ??取任意两片饱满的花瓣，将这薄荷蜂蜜酱，均匀涂抹在花面上，形成夹心。

    ??完成之後，用液冷喷枪瞬间处理，给花瓣降温。

    ??这一步，纵然是江枫来做，也丝毫不得马虎。

    ??液氮毕竟是极低温，时间稍长，花瓣就会如同蝉翼般破碎。

    ??好在，除却偶尔的失败品外，大多数夹心花瓣都达到了江枫的预期。