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第44章 南乐瑶,你是不是又瘦了? (第2/3页)
制作的“灌汤双鲜冻肠”的食材都已然准备妥当。 ??不论是熬煮过滤完的浓稠高汤,还是调味蒸熟装袋的鱼糜,以及晾晒乾净的肠衣。 ??接下来,只剩下将它们“组装”在一起,就大功告成了! ??南乐瑶回眸望了一眼还在熟睡的江枫,抿了抿嘴角。 ??悄然间,一个想法在她的心里落地生根。 ??“接下来的工作,就由我来接手吧,江枫。” ??“这是只有我才能胜任的事情。” ??事不宜迟,打定了主意的南乐瑶,开始紧锣密鼓地安排了起来。 ??模仿着江枫的一举一动,先将肠衣固定好,把另一端系紧,注入三分之二的高汤,等它们渐渐冷却…… ??然後,用裱花袋,书写出一个个字迹…… ??全神贯注,就像昨晚在宣纸上落笔时,有江枫在身後亲手教导一样。 ??时间一分一秒地流逝,一根根漂亮的冻肠,在她的手下新鲜出炉。 ??等积攒了一定数量,再将它们送入冰箱,低温定型。 ??窗外的光一寸寸明朗,直到完全照亮了厨房。 ??已经坐在椅子上埋头苦干了几个小时的南乐瑶,终於舍得站起身,揉了揉疲倦的双眼
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