第一百零八章 腊rou芭蕉芯 (第3/4页)

牛甘果叶的妙妙，闻言也笑着打趣道:“青黛meimei还不知道她呀。她是谁给她好吃的，谁就是第一好。”

    一家人说说笑笑，转眼间也到了晚饭时间。

    赵桂兰拿了之前腌制起来的rou出来，小心的切下来一小块。

    再依照着青黛的要求，将其切成薄片。

    她切rou的功夫，云容这头也已经将那剥去了皮的芭蕉芯切成了薄片。

    青黛洗乾净手後，将切好的芭蕉心放入小盆里用手捏碎。

    见着她的动作，云容忙道:“青黛，我来就行了，你告诉我怎麽做。”

    “我们一起吧。”青黛笑道:“像这样将它捏碎就可以了。”

    母女两人合力捏着盆里的芭蕉芯，没一会功夫便已全部捏碎。

    “乾娘，你帮我往盆里倒些水。”

    云容倒水的功夫，青黛也拿了筷子过来，开始在盆里搅拌着绕圈。

    “这是做什麽?”云容好奇道。

    “乾娘一会就知道了。”青黛也不直接说，故意卖了个关子。

    随着她不停的搅拌，没多大会功夫，那筷子上就裹了一侧半透明的丝络。

    青黛将把裹在筷子上的丝丝络络拿掉之後，便招呼着云容和她一起再用手将芭蕉芯的水分捏乾。

    处理好芭蕉芯之後，那就是正常的开火炒菜了。

    热锅下油，因着没有大蒜之类的掉料，所以放了些事先切好的葱段和辣椒。

    将其爆香之後，先放入之前切好了薄rou片。

    炒香之後，放入之前准备好的芭蕉芯，放入盐之类的调料，翻炒熟了之後，便可以出锅了。

    在处理芭蕉芯之前