179.第179章 你之前不是最喜欢吃的吗？ (第5/7页)

“等这个事情忙完，到时候再说其他的生意。”

    ??“这个事情不忙，截止时间是明年呢。”

    ??从去年开始出现公私合营一直轰轰烈烈的闹腾到了五六年才全部完成整个社会上私营店铺的改造。

    ??小酒馆和丝绸铺都是到了五六年才完成了改造。

    ??说实话，自打去年开始进行试点，眼下也只是扩大了试点的规模，还还没有到全面动员的地步。

    ??要不是范金友把卤rou摊子报上进行试点，何雨柱也想再拖一拖，不要搞的这麽早。

    ??等何雨柱回到家中，刚逗了一阵秀儿，何大清就找上门。

    ??“柱子，很多单位的职工都在评级，你说是好事还是坏事？”

    ??之前丰泽园为什麽会出现劳资纠纷就是因为资本家认为给厨师的薪水比较多。

    ??可是後厨的厨师认为每天劳动强度太大，给的工钱根本不足以体现自己的劳动成果。

    ??一个想要对方给加钱，一个这都嫌弃给的太多了，前後闹腾了一两年的时间，到最後率先在丰泽园实施了公私合营。

    ??所有的厨师都进行了职业认证，以後每个月的多少薪水都根据等级来计算。

    ??何大清就担心，要是进行了厨师认证，自己的水平到底有几级，是不是会比现在拿到的薪水要少。

    ??何雨柱说：“厨师认证，是未来的趋势，不是咱们可以左右的，你之前手艺就不错，眼下又有了很大的进步，要是定级了，肯定不会太低。”

    ??何大清自打从保城回来之後，就和柱子一起探讨厨艺。

    ??每个人的习惯是不一样的，这有好有坏，这在做菜过