第88章 你不是出来卖的吗？ (第3/15页)

过燕京八景，後燕京八景，续八景，八庙，外八庙，内八刹，外八刹等。

    ??只要是各种排名都喜欢拚凑8个。

    ??在餐饮行业当中也是如此，有八大楼，八大堂，八大居，八大春的说法。

    ??丰泽园却是其中一个独一档的存在，自打1930年开业以来，就在餐饮行业当中是独树一帜。

    ??饭庄一开业就以上层人士为服务对象，聘请名厨掌杓，菜肴选料精，制作细，色美味香，成为京城达官显贵、社会贤达、知名人士的好去处。

    ??因此，生意非常兴隆，到了上世纪三十年代末，丰泽园已经发展成为京城最大、最有名气的饭庄。

    ??只说一点现在当局的最最高级的宴会很多都在丰泽园里面举行。

    ??有时候一些大大的领导还把丰泽园的厨子，请到家里去招呼客人，可以说丰泽园是将来一段时间里最风光的酒楼。

    ??师傅洪鹤年拿手的是川菜，把儿子教会後，就送进丰泽园里面去学习鲁菜。

    ??只是眼下的丰泽园正陷入了一场纠纷当中，资方和厨师双方正因为工资的事情闹得不可开交。

    ??洪金栋经常抱怨，没法安心的做饭炒菜，一度都要歇业。

    ??何雨柱记得这这件事情一直闹到了52年的时候，最後双方都疲惫了，资方直接退出经营，把所有权转让给了国家。

    ??丰泽园是餐饮行业当中第1家进行公私合营的，所有的厨师都进行了定级，以後每一个月的工资就按照级别进行发放。

    ??可现在还是51年要是进去就会陷入漩涡当中，再说自己鲁菜还只是入门，而自己已经把经验全部加在调位上面了，眼下已经没有多少经验值。

    ??自己最好的方法就是留在自己