柯学调酒师_第134章 教父 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   第134章 教父 (第4/4页)

新人还是老手。

    ??就藤原本人而言,见过的足以称得上优秀的调酒师,年龄基本都在三十以上。

    ??而他最喜欢的调酒师,年纪和他本人相仿。

    ??调酒师就和酒一样,越老越有味道。

    ??这一行经验和阅历很重要,年轻人往往不具备这些东西。

    ??可是眼前的这个年轻小子,站在吧台里,眼神自信,气度沉稳,颇有大师风范。

    ??让他想起在银座的上原先生,也就是他最喜欢的那个调酒师,今年已经四十五岁了。

    ??“一杯Godfather(教父)。”藤原开口道。

    ??【希望这小子不是徒有其表】

    ??“好,请稍等。”

    ??教父。

    ??同样是一款简单经典的调酒,诞生於20世纪70年代,和那部同名经典电影是一个时代的产物。

    ??只需用到两款酒,苏格兰威士忌,杏仁利口酒。

    ??冷冻岩石杯中加入大颗的完整冰块,大冰融化慢,冷冻效力强。

    ??然後加入苏格兰威士忌,接着是杏仁利口酒,用吧匙温柔地搅拌。

    ??林冶的搅拌手法让藤原次郎双眼微微一亮。

    ??【搅得好!温和的搅拌确保酒的清澈度和质感,又不会让冰块过分稀释酒液,保证苏格兰威士忌和杏仁酒的风味完整性!好棒的手法!】

    ??等到酒液冷却完毕,林冶停止了搅拌,拿出切好的橙皮,在杯口轻轻一挤,释放出柑橘的香气。

    ??然後将皮油涂抹在杯缘,最後将橙皮放进杯中。

    ??林冶轻轻将酒杯推至藤原面前。

    ??“客人,您的教父。”

    ??(本章完)

加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章