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第204章 206章老子是癞蛤蟆!?妙木山的豪杰 (第2/8页)
得之色。 ??他的这锅汤可是用老母鸡、火腿、大骨熬的,如果再加上海参、鱼翅、鲍鱼什麽的都能做一锅佛跳墙了,这样子不惜血本,味道当然鲜香无比了。 ??日式牛rou锅寿喜锅和中式火锅的差别,就在於汤了。 ??寿喜锅的做法,就是先用一点牛油润锅,把牛rou和葱放下去煎香,加入味淋酱油调味,最後再加入一点点水和蔬菜,主要靠蔬菜煨出来的水分将食材一起煮熟。 ??牛rou片在锅里沸腾几下就熟了,宇智波鸣和榊奈美流纷纷下筷子,牛rou的数量充足,也不需要争抢,两人大口吃rou,吃的不亦乐乎。 ??榊奈美流从火锅里捞出一个荷包蛋,咬了一口,评价道: ??“把生鸡蛋搅拌,来蘸牛rou吃,更加的美味。鸣仔,你要不要也试试?” ??榊奈美流得意洋洋的把她调好的生鸡蛋蘸酱,展示给宇智波鸣看。 ??“哼。” ??宇智波鸣斜了一眼,满脸都是不以为然。 ??用生蛋液来搭配牛rou,也是寿喜锅的一大特色。 ??嗯,应该算是日本特色,日本人喜欢吃生鸡蛋拌饭也是出了名的。 ??一碗热气腾腾的白米饭,打上一个生鸡蛋,稍微加点酱油搅拌开,就是简单的一餐。 ??虽然这些生食鸡蛋都是无菌蛋,但是宇智波鸣一直觉得安全性非常可疑,也无法接受生鸡蛋的那种粘稠口感、腥气,对此一向是敬谢不敏。 ??“鸣仔,你还是和以前一样。不吃生鸡蛋、纳豆,还有味噌,你这也能算是日本人吗?” ??榊奈美流语气中带着遗憾的说道,好像
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