99.第99章 密见；偶遇（1w，求订阅！） (第4/19页)

??所以和津门的煎饼果子摊边一定有炸油条的摊一样，现在卖粢饭团的摊子边上也一定有个炸油条的摊子。

    ??除此之外，这糍饭桶旁边，往往还靠着一个油豆腐粉丝汤的摊子。

    ??魔都人在早饭这里，形成了这麽一个奇怪的“穷讲究”。

    ??大饼油条油够多了，於是配没油水的豆浆；

    ??粢饭团油水不多，於是配有油水的油豆腐粉丝汤，自己给自己来了个“营养平衡”。

    ??全家福粢饭团，内馅有油条、蛋黄等

    ??比起其它三位，粢饭团是最与时俱进的了。

    ??最早的粢饭团包根油条，或者包点白糖、黑洋酥就吃了。

    ??後世可就不一样了，榨菜、rou松、咸蛋黄、火腿粒，甚至卤蛋、香肠、梅菜扣rou都可以包。

    ??早上吃这麽一个，到下午两点都不饿。

    ??粢饭团还有两种不同的米，白糯米和血糯米。

    ??选好要哪种，阿姨从饭桶里抓出一巴掌的米，压压平，铺上食材，卷起来，拿根木棍压压实，收口包起来，整个过程行云流水。

    ??与饭团类似的食物，比如小笼馒头的名气实在太大，所以也会误入四大金刚中。

    ??但正本清源，不管在後世还是现在的魔都人口中，都不会将小笼包纳入四大金刚的范畴。

    ??也有一种说法，说粢饭和豆浆是後加入的，起先这两个空位是老虎脚爪和馒头。

    ??但这玩意也没什麽作证，而且老虎脚爪的本名叫金刚麒，即便是现在这个时代也不常见，那就更不可能被称作四大金刚了。

    ??刚刚出锅，还冒着热气的油条被送上桌，朱传仁直接上手，拿起来吭哧就是一口。