第23章 包饺子 (第4/5页)

完就到街上卖。最後自己家还可以留些过年，实在太多也可以腌点咸rou。

    到了二十二这天，天刚亮杀猪师傅就来了。林贵禄去喊了大伯三叔来帮忙。自己家人帮忙着烧水打下手什麽的。林玉娟吃好早饭帮忙烧好开水，听到已经捆好的猪在那里撕心裂肺的叫有点受不了就躲了出去。想着等一会杀完听不到猪叫再回来吧。太渗人了。跟姆妈打个招呼就跑了，後面林秀娟也跟来了。哥哥跟弟弟两个男孩子倒没跟过来，都围着瞧热闹呢。

    姐妹两个走出几条巷子，都听到猪一直在嚎叫。叫了半天听不到声音，知道杀完了就又回来了。好多事情也要帮忙搭把手的。姐妹两个到家，猪也刚放完血没多久，杀猪师父正在开膛剖肚呢。然後在林贵禄三兄弟的帮忙下把猪的rou和头、蹄、下水(内脏)、骨头等各部分收拾得井井有条。

    猪下水之类的当然是留在家中吃了，知道林家杀猪，村里的村民也有过来买猪rou的。杀猪师傅帮忙切卖了，一会子功夫几十户就分掉了大半片猪。自家少留点儿，给爷爷，叔伯也每家送几斤。剩下的半片猪就卖给杀猪师傅了。这麽的一头猪也卖了小二两银子。自家留下的猪内脏，猪大肠做了酸菜肥肠，猪心肺肚做了肚肺汤。猪头先用盐抹了放起来。一家子把一年的油水都补足了。

    “过年真好啊，天天过年就好了。”林小弟发出了感慨。

    “呵呵，我也喜欢过年。可是天天都过年就没有这麽多好吃的了。”林玉娟也觉得过年有气氛，不像前世。平时什麽好吃好喝的都吃遍了，买衣服也是都看自己喜好心情的。到了这里只有过年才有新衣服，好吃的，也难怪孩子们盼着过年