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210.第207章 联队食戟结束 (第3/7页)
??“司瑛士。” ??“你让我看到远月未来更多的可能啊!”薙切仙左卫门单手托着自己的脸庞,目光直视着司瑛士缓缓的说道。 ??传统的罗宋汤。 ??讲究是酸中带甜、甜中飘香、鲜滑爽口! ??而司瑛士的菜品。 ??却另辟蹊径。 ??将其中的酸甜改良成了浓郁的咖喱(辛香料)的味道,完美将辛香牛这种食材的潜力开发了出来! ??听到薙切仙左卫门的点评後。 ??会场的学生们。 ??绝大部分的学生们都因为司瑛士使用盐包裹着砂糖番茄这些食材,来吸收中和食材本身酸甜味的做法而震惊到了。 ??“盐?” ??“竟然是盐麽?” ??“将盐包裹住蔬菜,然後将其进行烘烤成蔬菜乾,让盐将其中酸甜味连同着多余的水水分一起吸收……” ??“这种事。” ??“真是有人能够做到麽?” ??“通过盐来中和食材酸甜的味道麽?”幸平创真的脑海中脑海也不由的开始思考起了自己能不能做到这件事。 ??然而。 ??在沉思了一会後。 ??幸平创真就无奈的放弃了这个想法,这种步骤听上去十分的简单,就好像如何将大象塞进冰箱一样…… ??只不过。 ??再从细节层面上来看,可就没有那麽容易。 ??烘烤的时间。 ??烘烤的温度。 ??包裹盐衣的分量…… ??如此种种。 ??这些细节不能够有着任何的偏差,轻则无法将食材的
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