第3章 甜美的生意 (第2/3页)

个镇子叫哈里斯堡，和兰开斯特一样是来自於旧大陆的地名，移民们起名字实在没什麽天赋，後来在美国光哈里斯堡就有十几个。

    ??还有许多移民大字不识一个，连个姓都没有，比如瑞克就没有，人口统计时公务员就随便帮他们填一个後来闹了不少笑话。

    ??眼看要进镇子了，瑞克却拐上一条小道，还不时用鼻子嗅嗅，也难为他自己一身酒味还闻得出什麽来。“酿威士忌要烘乾发芽大麦，和烤面包的香味区别很大，你闻不出来？”

    ??“……”

    ??“如果是农家自酿烘不了多少麦芽，隔着那麽远就能闻到的，嘿嘿，一定是个大酒坊。”说着挤了挤眼睛“跟着过去，一定有你的好处。”

    ??18世纪时的威士忌酒被赋予了许多神奇的能力，感冒了热水里边加几滴威士忌或者红酒喝下去，病恹恹精神头不足喝上一口威士忌，睡眠不好喝上一口威士忌，少男少女生青春痘了擦点威士忌，如此等等。

    ??在德国拜耳把**因和**因折腾出来前威士忌就是医生的万能灵药，甭管是不是智商税，弗里兹前几天不就是被瑞克一口威士忌“救活”的麽。

    ??来到宾州的白人定居者们在填饱肚子之後，很快找到了丰富业余生活的方式——酿私酒。

    ??美国建国初期，南方奴隶州以种植经济作物为主，北方几个州以林业、工商、捕鱼为主，只有宾州以粮食种植为主业，所以宾州乡下自酿威士忌几乎是家家有份。

    ??由於英美两国互相贸易制裁一时美国百业凋敝，困境中的美国政府为了增加收入偿还战争国债於1791年立法向蒸馏酒酿酒者征税，甭管你是不是只酿来自己喝都按蒸馏器收税，17