第20章 叉烧包与五禽戏 (第2/5页)

则还冷……”

    ??到了南北朝时期，人们发现了油菜籽可以榨油。

    ??唐宋之後，人们也发现了胡麻、黄豆、茶子也能拿来榨油。

    ??“之前火锅蘸料碟里面就有它的油。”

    ??“难怪那个蘸东西那麽香。”

    ??“赵小子，这个白花花的东西又是什麽东西啊？”

    ??嬴政指着包子好奇问道。

    ??身为皇帝的他还没见过如此精致白花花的面点。

    ??其实这很正常。

    ??因为石磨到了汉代才广泛使用。

    ??所以没有面粉，大秦时期面点制作技艺压根没有。

    ??到了魏晋南北朝时期，出现了重箩筛加工技艺，可以筛出及细的面粉。所以面点制作技艺得到了进一步发展，所以白花花的馒头出现了。

    ??而包子一词在历史上第一次出现是在宋代。

    ??在宋代面点技术又有进一步发展，出现酵子发面技艺。於是诞生了各类包子的制作方法。

    ??比如说光《梦梁录》中就记载了细馅大包子、水晶包子、七宝包子等不同包子。

    ??甚至宋代还出现专业的面点铺。

    ??所以说想喝早茶吃包子，也得到了宋代才能吃得到。

    ??否则就算是大秦皇帝也不行。

    ??“这个叫叉烧包。一种面点。”

    ??嬴政夹起一个叉烧包，咬了一口。

    ??然後他觉得以後还是要经