一百七十一章 肚子饿了 (第7/7页)


    顾清影先把土豆洗净，吸乾水分，然後用叉子在土豆上插一些孔。接着放烤箱里，用200度的温度烤30分锺。

    然後顾清影把刚才切好的葱跟剁好的rou馅放进一个盆里开始用力搅拌，直到rou馅粘盆。

    再加入盐、味精、十三香、姜沫、料酒等再搅拌均匀。

    面团已经差不多醒好了，她把面团分成金桔大小的一个剂子，擀成薄皮。

    顾清影手指非常灵活的开始包馅， 不一会儿好看的带着两个弯弯小角的小锅贴就做好了。

    顾清影找来一个小碗，倒了一些玉米淀粉，加水稀释放在一边备用。

    她点火把平锅加热，再凉油倒入锅中，同时放入锅贴，一个个顺着同一个方向摆成圆圈。

    等锅贴都摆好以後，她倒入水淀粉，盖上锅盖。

    在烤土豆跟煎锅贴的时候，顾清影开始准备辅料:洋葱切成粒、大蒜切成粒、切一些小葱叶、起司刮成丝。

    过了十几分锺锅贴好了，她关上火，并且把锅贴轻轻铲出来放进小盘子里。

    做完这些，土豆也烤熟了，她把把土豆小心翼翼的拿出来，切成两半，把中间的土豆舀出来，压成泥。

    紧接着，热锅倒油，她把洋葱、大蒜爆香，然後放土豆泥，起司，少许盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。

    接着顾清影把炒制好的土豆泥再装都土豆里，然後撒一些香葱。

    最後把鸡蛋的蛋液打入土豆里，再放入烤箱用分锺就好了。

    在等待烤鸡蛋土豆的时间里，顾清影又做了一份蔬菜沙拉，还有一碗玉米番茄蛋花汤。

    等顾清影准备把所有东西慢慢端出来的时候，却发现萧屹擎不知道什麽时候已经坐在客厅里面，手里正拿着一本书在翻开着。