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第63章 气恒山 (第1/2页)
??艾米丽见大家等得都有点饿了,就拿了点水果分给大家先垫一下肚子。 ??厨房里,谢星轩看着已经处理好了的rou,准备做一个红烧rou,但是少了材料,所以他只能做一个没有配料的红烧rou。 ??他先把锅里加上一点水,然後等水烧开,将一块洗好的野猪五花rou放下去。 ??经过三十秒的开水泡制,谢星轩准备将rou捞出来。 ??因为现在的条件没有那个可以漏水的铲子,所以谢星轩只能用铲子捞出来放进铁盆子里,用冷水冲凉,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥乾水分。 ??谢星轩先往锅里放油,本来是冷油放入桂皮、香叶和八角的,但是现在什麽都没有,所以他只能做罢。 ??等到小火炒出香味,谢星轩才加入五花rou一起煸炒。 ??很快,野猪五花rou两面都煸炒稍微微黄,然後加入盐,加大火候慢煮。 ??谢星轩见煮的时间有点长,就用另一个小灶来烤rou。 ??经过二十分锺的烤制,一串串烤rou烤好了。 ??他见红烧rou还要一段时间,直接先把烤rou端了出去。 ??尼克此时已经饿得差不多把苹果核吃掉了,看到谢星轩出来,连忙把咬进去的苹果籽吐了出来。 ??“主人,你怎麽这麽慢,我的肚子都饿瘪了。”尼克委屈的摸了摸自己的肚子看着谢星轩说道。
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