第一百一十五章 豆腐丝儿 (第4/4页)

   能有这麽一手好刀工的人，那做出来的菜怎麽也不会差啊！

    而且他们都要跟着傅咏菡学菜了，怎麽还不能喊一声师傅呢?

    眼见两人还要说什麽，傅咏菡一抬手，将他们想说的话全都堵回了嗓子眼儿。

    “我说了不收徒，就绝不可能改变打算，你们就不必再多说了。今天我教你们做菜，也不过是随便指点一下而已，离收徒的资格还差得远呢！”傅咏菡道，“你们俩的刀工虽然一般，不过我接下来要教你们的那几道菜本来对刀工的要求也不算太高， 勉强算是够用了。我的时间不多，我们还是先开始学菜吧！”

    石杰和朱良台看出傅咏菡眼中的坚定，不禁在心里叹了口气，只好不再提收徒一事，收敛心神开始和傅咏菡学做菜。

    可是他们心里却没有放弃要拜师的打算。

    傅咏菡教他们做的第一道菜，就是上次给甘映桐展示过的那道草菇蒸小母鸡。

    这道菜对刀工要求不高，对火候的要求却极高。想让石杰和朱良台在这麽短的时间内就掌握好这道菜的火候，那显然是不可能的。所以傅咏菡乾脆将这道菜拆分为二，让他们俩各自负责一部分。

    石杰负责熬煮草菇汁，而朱良台则负责後面的蒸小母鸡部分，其他的则是都跟着一起学。

    可就算这样，他们俩合作做出来的草菇蒸小母鸡味道也只能算是一般，和以前的九鼎香後厨水平差不多。这样的味道虽然已经能够让客人们满意了，可是想要从芙蓉酒家抢生意，那就不可能了。

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