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第九十四章 糟糕的凉菜 (第3/4页)
色下,慢条斯理的扯了张纸巾把牛rou吐了出来。 甘映桐心里松了口气,笑道:“咏菡,你这胆子也太大了!我和表哥都说了这牛rou不好吃,你怎麽还下得去嘴?” “牛rou不好吃,原因有很多,我只是想弄清楚这份牛rou的问题到底出在哪里而已。现在看来,应该是腌制的手法不对,再加上牛rou放久了不新鲜,所以才会变了味儿。”傅咏菡笑着解释了一句。 甘映桐脸色一沉:“连我这个当老板的在酒楼吃饭都能吃到这样的东西,更别说其他的客人了!难怪酒楼生意这麽差,都败在这後厨上头了!” 纪修朗的脸色也很不好看。 傅咏菡却摇了摇头道:“映桐姐,你先别急着生气,我倒觉得酒楼的後厨没有你想的那麽严重。或者说是,酒楼掌厨的大师傅应该不是这麽没本事的人。” 甘映桐一愣,好奇的道:“咏菡你怎麽会这麽想?” 傅咏菡笑道:“映桐姐你也说了,你是九鼎香的老板,这酒店的人就算敢怠慢别人,那也绝对不敢怠慢你啊!今天这菜色,一看就不是大师傅做的。问题,不在手艺上头。” 甘映桐和纪修朗齐齐一怔。 这话说得也是。 刚刚甘映桐被气昏了头,倒是忘了这一点。 傅咏菡笑眯眯的,手指轻轻的敲着餐桌道:“九鼎香毕竟也开了这麽久了,掌厨的师傅肯定还是有几分本事的。只是现在酒楼的生意不景气,人心思变,大家难免会有些沉不住气,生出点别的心思也不是不可能
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