第四百九十二章 4大抓 (第2/4页)

  此後的相当长一段时间里，关於这个赌约的话题性也一直没有降下去，为人所津津乐道。

    尤其是章海胜了真蕴馆的那一道菜。

    不，应该说是四道菜。

    因为他们比的，是宫廷四大抓。

    严家一向以御厨後人自居，店里自然有不少出名的宫廷菜，而且味道也是的确不错。

    要想真的让严家输得心服口服，当然要从他们最擅长的地方下手。

    四大抓，全称为四大抓炒。而四大抓的主料，则为虾仁、腰花、鱼片和里脊。

    这四道菜，说起来简单，可想要将其真正做好，却少有人能办到。

    要不然的话，它们也不会被列为宫廷四大抓了。

    这四道菜的做法各有不同，但重点都是要将其做出糖醋口味来，并让它们达到外酥里嫩的效果。

    宫廷四大抓，本是真蕴馆的招牌菜之一，却输给了名不见经传的章海，如何不让人称奇?

    章海的身份背景也被人扒了出来，小小的火了一把。

    别看章海似乎被傅咏菡发配去了帝都，可他毕竟是傅咏菡唯二的徒弟之一，厨艺也是得了傅咏菡真传的，比起那些名声在外的厨师，也差不了多少。

    傅咏菡可是真真正正的御厨出身，教给余康宁和章海的厨艺也是宫廷手艺。只是她平时从来也没有标榜过这一点，所以少有人知而已。

    但即便她一手厨艺的来历没什麽名声在外，可手上的厨艺却是实打实的，没有半点虚假。