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第四百八十六章 河豚 (第1/4页)
鱼是解冻了一些,但是表皮受到的损害还是很明显的。? ?八一?中文 ?㈠而且没有了鱼头,被处理乾净的鱼身仍然很难被判断出鱼的种类到底是什麽。 不过,这对有经验的厨师们来说,也不算太难。 就是余康宁,也看出了点不对来。 “师傅,这好像不是马面鱼啊……”看着盆里那些化开的鱼,余康宁有些犹豫的道。 傅咏菡冷冷一笑:“这当然不是马面鱼。你不妨再看看,看能不能看出它到底是什麽!” 在有明确目标的情况下,确定一样东西是真是假,还算轻松。可要根据这没被毁了形象的实物来确定它的名字,就比较有难度了。 余康宁皱着眉头打量了那鱼许久,都没有什麽头绪。 他忍不住弯下腰,伸手想要拨开那些鱼,再仔细的看看。 “别动!” 傅咏菡出声喝止住了他,语气非常严厉。 余康宁被吓了一跳,忙缩回了手,有些不好意思的看着傅咏菡:“师傅,我看不出这鱼的种类。” “看不出就看不出,不要随便什麽东西都瞎碰!”傅咏菡的脸色很沉,看起来还挺吓人的,“你去厨房,让所有主厨的师傅全都停下手里的事情,或是把他们各自的工作暂时交给二厨,然後叫他们到这里来集合!” 这是有大事啊! 余康宁心里一跳,不敢耽搁,忙应了下来,回厨房叫人去了。 傅咏菡看着盆里的鱼,那脸色是越来越黑。 余康宁办
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