第21章 您的充值已到帐，外挂准备就绪。 (第3/7页)

演时间正式开始。”说完主持人退下了台。

    ??独自站在台上的铃木拓也开始准备一会要用的水，取出咖啡豆研磨的咖啡粉，简单的打了一个腹稿。

    ??还好之前系统给的精通是包括这些咖啡类知识的，不然他还真是两眼一抹黑。很快五分锺就过去了，主持人打了个手势表示开始。

    ??“评委们你们好，我是一号选手铃木拓也，今天我希望能够将咖啡，咖啡师，客人相结合，首先我要为我的客人们以热水温杯，现在我邀请您打开您的感官并回忆到一个新的视野。”

    ??“Ninety Plus庄园位於Volcan产区，面积广达182公顷，三分之一的面积呗天然遮荫林覆盖着，位於1800公尺，所以白天气候炎热，受到太平洋海湿冷海风吹袭，晚上气温寒冷，气温在摄氏8-30度之间，湿度80%，这样的条件生产处高品质的咖啡樱桃，生命在这片美好的土地上繁荣着，对两百位咖啡采牧师与他们的家人来说，这里就是家。”

    ??说到这里的时候他看了一眼烧的水，已经到达需要的温度，拿出温好的杯子加入咖啡粉，然後继续说道：

    ??“紫色的Geisha咖啡豆是在一月中旬以人工手摘的方式收成，在一个黑暗的房间内装在玻璃盒子里以持续的低温发酵，今天我会用15g咖啡粉，以250g的水濑冲煮220ml的咖啡液，水壶的温度锁定在93度，闷蒸之後，由中心注水来避免不必要的扰流，同时冲煮四杯以保证它们在同一时间完成，每杯的冲煮时间为两分锺。”

    ??嘴上说的时候手下也没有停，缓慢倒入热水冲泡，四杯