第484章 美食的乐趣（二） (第2/5页)

一来，山下折一的优势更加巨大了，相反鲽鱼的出众稍微有些惨不忍睹，大家的目光逐渐转移到了山下折一的身上。

    ??「果然是名气上比不过牛rou吗？」

    ??林司星看着比赛的场地与观众的目光，大概也了解打到了一部分原因，牛rou对许多人来说，烤牛rou简直就是难以抗拒的美味。

    ??听着牛rou在烤盘里翻滚时发出的滋滋响声，简直是对人生的一大考验！而对於特定的人来说，就拿运动员和体重训练者而言，牛rou更是蛋白质的重要来源，牛rou还含有对肌rou功能非常重要的肌肽，当人体肌rou保持高水平的肌肽，便可减轻运动中的疲劳和改善性能，因此自然成为打造肌rou和提升运动表现的关键。

    ??不仅因为它的作用，也更突出於它的美味所在。

    ??至於鱼类的骨骼肌分子类似於哺乳动物的骨骼肌，并且每一百克所提供的蛋白质通常代表更瘦的脂肪，正因为如此，针对某些鱼类料理才是最让人喜欢的，就好比金枪鱼一直是所有类型的运动员最爱的零食。

    ??而三文鱼脂肪含量高，其中含有丰富的脂肪酸EPA跟DHA，而且鱼油是好的脂肪酸，在减重时摄取好的油脂也特别重要的。

    ??但是烤的牛rou可是非常美味，如果二宫朱里处理不好的话，很可能就只能位居第二了。

    ??「铿锵--」

    ??只听见锋利的刀刃交击，所有人的目光看向了二宫朱里。

    ??林司星也被这清脆刺耳的声音所转移了视线，落