第230章 rou中rou（二） (第1/6页)

    ??「请慢用，帮我评估一下，三种rou饼的味道如何？」

    ??林司星端上的三种rou饼，软硬程度不一，口感自然也会很大差别，主要是味道哪个更适合销售，为了避免多种类型做得太负责，林司星主要做一种，必须在当中选一个。

    ??「那我们先吃蒸的吧！」

    ??「啊唔~」

    ??齐双叶和蓝小绊两萝莉，一人各自咬上一口。

    ??「味道怎样？」

    ??林司星没有吃过，只能询问她们的感觉了，应该不会很差吧！

    ??「鸡rou的质地薄而rou厚，没有油腻，吃起来面质软和，rou鲜细嫩，符合我这种北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，它都可当菜做主食了，不过做小吃更合适。」

    ??「软软的弹牙，很有刺激感，也不粘牙！」

    ??来自齐双叶和蓝小绊的各自观点，对，没错，蒸出来的rou饼，是没有添加多少油下去，纯属是靠蒸汽来催熟，无论是鸡rou还是rou馅，在这种蒸法下，味道必然爽口不腻。

    ??「那麽接下来就是第二个了，煎rou饼！」

    ??齐双叶拿起煎得外焦嫩般的rou饼，咬下去，鲜美的rou汁就渗透出来了。

    ??「味道好鲜香，这种油而不腻，色泽光亮的煎rou饼，感觉就像是始发於清朝嘉庆年间，流传至今的东河rou饼，只要有东河人出入的地方，就一定有的东河rou饼，不过现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆，一些乡镇摊点小店均可吃到东河rou饼，