第558章 少女情怀的料理（二） (第1/5页)

    ??「哇，那是……香煎羊排吗？」

    ??另一位黑人评审员嘴巴都快成O型了，对於羊排的美味，吃过一次就难以忘记。

    ??「香辛料配羊排，除去羊sao，还能保留足够香的rou味，看来真的很擅长法式料理呢！」

    ??安点头称赞，很少人会有那麽快捷精准的把羊排切得整齐，听绘里奈说是有「魔女之手」的少女吗？

    ??法式咖喱羊排，蓝小绊保证这道料理与平时最常见的日式咖喱块做出的咖喱菜大不相同，因为里面会用到一些可能让人感到奇怪的材料，比如酸奶，会增加一些繁琐的步骤，又或者碾磨和煸炒湿性香料，还会用到平时总觉得不如咖喱酱给力的香辛料。

    ??但她是相信自己的，这个组合的效果非常好，香味绝对超级浓郁，羊rou风味独特又不失鲜嫩。

    ??想当初做时也怀疑过有没有这麽好，因为用咖喱粉和小包咖喱酱已经做失败了太多次咖喱菜肴了，每次都觉得风味不足，香味太淡或者汤汁稀薄，而经过多次钻研，完全没有这些问题，现在有的只是香和好吃，在这接近酷寒来袭，迎接这一锅冬日暖身的料理——咖喱羊排。

    ??还是法式的料理，大家都明白法式料理是怎样的一种美食，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色之间的配合，更重要的是让食材的原本风味表现出来，这才是法式西餐的美食。

    ??蓝小绊深知道这点，才要挑战咖