第388章 温泉料理（二） (第5/6页)

蓝小绊却要求也来一杯清酒。

    ??「小绊……」

    ??「我不小了，所以我也要喝！」

    ??「这……好吧，就一杯！」

    ??在这萝莉的反驳要求下，林司星只同意她喝上一小杯，作为服务生也知道的，就算是一小杯也是倒了半杯。

    ??林司星想得没错，品尝怀石料理果然还是会配上酒，不过明天要比赛，就不会喝到醉如烂泥。

    ??「先生请慢用！」

    ??看着服务生用一小壶酒倒出来的清香，林司星哪怕是十五岁，但经常料理下到很多料酒，这日本清酒的香味也是比起其他的酒要浓。

    ??而日本清酒是借鉴自己国家的黄酒酿造法而发展起来的日本国酒，日本人经常说，清酒是神的恩赐，这麽一千多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。

    ??酒都能成为了饮料，还有什麽不能呢，一般在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒，毕竟清酒已成为日本的国粹。

    ??不过嘛，日本清酒虽然借鉴了黄酒的酿造法，但却有别於黄酒，至少该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量只是在百分之十五以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。

    ??日本清酒的制作工艺十分考究，精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟;发酵时