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第241章 宣传手段(一) (第1/6页)
??「这个你应该很懂才对,我们怎麽亏了,首先成本低,赚得多,如果是以客人数量为准,应该算薄利多销。」 ??林司星有点无奈,这丫头是不是理解错误了。 ??薄利多销以低价低利润扩大销售的策略,薄利多销中的薄利就是降价,降价就能多销,多销就能增加总收益。 ??通常来说,降价的方式肯定会增加销售订单,那麽,每个人身上赚取一些利润,这样不就完美了。 ??换个思维想也可以,就是比不上炖rou研究会的稳定,人家不降价也不会有什麽影响,倒是己方看起来有点吃亏。 ??在销售有可能扩大的情况下,降低销售的价格,虽然会使己方从料理中获得的利润量减少,但由於销售数量的增加,店铺所获利润总额还是可以增加的,订单数量增加了,最多是少赚的问题,其他倒没什麽。 ??不过嘛,先把食客的胃口吊住,增加人气,到时候大家也会因为跟风而选择品尝的料理店。 ??只要有需求的料理才能薄利多销,实行薄利多销的料理必须满足料理需求价格,因为对於需求增益的料理来说,当料理的价格下降时,需求量增加,从而销售量增加的幅度大於价格下降的幅度,所以总收益增加。 ??这种销售经营方式 ??「好像是这样没错,目前状况我们是不追求销售额过於高,而是先稳定我们自家这边的阵容,最起码把顾客给稳定了。」 ??齐双叶稍微理解林司星的良苦用心了,再说了,猫女仆餐厅是适应任何群体的餐厅,无论是男女老
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