第574章 食戟王座（二） (第2/5页)

知道自己是怎样一个实力的厨师，在评审员看来，自己就是一个地地道道的乡巴佬，毕竟餐厅的名字都入不了美食书籍当中，自己确实是出生在普通乡下家庭，从小跟着爸爸开一间餐馆，除了喜欢吃饺子，还有给食客料理美味佳肴，符合大众的口味。

    ??自己是在一个爱吃饺子的家庭中长大的，非常喜欢吃饺子，小时候看到爸爸包饺子就想自己动动手，对和面有着特别的兴趣，很小的时候，每次看到老爸做饺子时，心里就会发痒，见了面粉就兴奋，老爸看出了自己想要尝试，做出的小面食还真像那麽回事儿。

    ??於是老爸每次包饺子的时候，也会叫上自己一起帮帮忙，打打下手，从帮助添加面粉，接水，就看着在面盆里面揉面团，听老爸子讲解。

    ??後来逐渐长大了，在老爸的指导下，自己也开始学着做剂子，擀饺子皮，饺子馅总是老爸一手搞的，洗菜，切碎，加调料，剁rou馅等，因为老爸是厨师，能够调的一手好馅儿，每次自己都吃的很开心。

    ??当然了，比不上那些超一流厨师，可吃起来津津有味，是家乡，是亲情，是温暖的味道。

    ??每次都能吃一大碗，那时候的时光总是很幸福，当时林司星就想，等长大了，一定要做出美味的饺子，老爸包过几种老家常吃的饺子，从家常的白菜猪rou馅，到牛rou萝卜馅，韭菜鸡蛋馅等等，自己就想为什麽不多做一些尝试，多研究一些馅料呢。

    ??每逢过年过节，家里来客人，一般都要包饺子，传统家庭，这个算是比较正式的。好吃不过饺子，饺子作为传统美食，也是带给人温暖的感官之物。

    ??饺子本身就象征着团圆，圆满，从很久以前就开始慢慢参与到制作馅料的过程中了，剁rou馅，剁白菜，洗韭菜等等，包括